Ringkasan :
Ternyata buat ayam panggang utuh dengan kulit crispy dan daging ayam lembut tidak sulit. Cobalah resep ini, pilih ayam yang gemuk dan sedang agar rasanya gurih enak. isinya rempah dan sayur didalam perut ayam member rasa dan aroma sedap. ayooo silahkan buat!!!
Bahan - Bahan :
- 1 ekor (1.4Kg) Ayam Utuh
- secukupnya Mustard Pasta
- secukupnya Garam
- mamarkan Merica Hitam
- cincang halus Bawang Putih
- mire poix
- potong - potong Wortel
- potong - potong Bawang Bombay
- potong - potong Daun Bawang
- secukupnya Thyme Segar
- cincang Bawang Putih
Cara Membuat dan Memasak
- Bumbui ayam dengan mustard, garam, merica dan bawang putih cincang
- Rendam selama kurang lebih 1 jam
- Isi ayam dengan mirepoix
- Panggang dalam Oven panas bersuhu 160 C selama 30-45 menit
- Angkat,..... Sajikan Hangat
0 comments:
Post a Comment